CHICHARRÓN DE CAMARONES

8:56 p.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments

INGREDIENTES
8 camarones
8 cucharadas de harina
aceite
sal y pimienta

PREPARACION
Se pueden utilizar las colas peladas del camarón o el camarón entero. Los cubrimos con harina y los freímos en abundante aceite bien caliente. 

Se sazonan con sal y pimienta durante la cocción. Se recomienda tomar las siguientes precauciones para evitar que se amargue el preparado: limpiar los camarones por el lado de la cabeza y cambiar constantemente el aceite si la porción preparada es muy grande.

0 comentarios: