PESCADO FRITO

8:24 p.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments

INGREDIENTES:
● 2 huevos
● 1/2 taza de agua
● 1 taza de harina
● 1 cta. de sal
● 1 cta. de aceite
● 1/2 kg de bifes o postas de pescado

PREPARACIÓN
Bartir 2 huevos.

Agregar 1/2 taza de agua.

Mezclar y agregar 1 taza de harina y 1 cta. de sal, agregar batiendo 1 cta. de aceite.

Pasar por esta mezcla 1/2 kg de de bifes o postas de pescado. Freir en aceite caliente.
Escurrir sobre papel absorbente.

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