AGUA DE MELOCOTÓN, HUESILLO Y OREJONES

3:23 p.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments

INGREDIENTES
2 melocotones tipo huayco, sin piel, maduros y firmes
1 rama de canela
2 clavos de olor
1 huesillo
1 orejón
1/4 tz. azúcar rubia
5 tz. agua

PREPARACIÓN
Ponga todos los ingredientes en una olla, tape y lleve a fuego alto hasta que hierva. 

Reduzca a fuego bajo y deje cocinar durante una hora, hasta que los melocotones estén suaves. Retire del fuego, cuele y mantenga en el refrigerador hasta que aliste la lonchera.

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