ENSALADA DE CHOCLO

12:59 p.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments

(6 porciones)

INGREDIENTES:
1/2 Kg. de vainita sancochada y picada, 2 tazas de granos de choclo cocido, 2 papas sancochadas cortada en cubos, 2 huevos duros, 2 tomates cortados en gajos, 1 cucharada de cebolla rallada, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN:
Mezcle todas las verduras y condimente con sal y pimienta. Distribuya la preparación en platos individuales y ponga una cucharada de mayonesa a cada uno. Decore con tajadas de huevo duro.

Tiempo de prperación: 15 minutos.

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