BIZCOCHITOS

12:17 p.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments

INGREDIENTES:
1 3/4 taza de harina sin preparar, 1 ½ cucharadita pequeña de polvo de hornear, 3/4 taza de margarina, 1 taza de azúcar, 4 huevos, 50 grms. de frutas confitadas, la ralladura de un limón.

PREPARACIÓN:
Bata la margarina, añada gradualmente el azúcar, luego los huevos uno a uno, batiéndolos bien después de cada adición. Cernir la harina con el polvo de hornear.

Agréguelo a la mezcla anterior con las frutas, mézclelo bien. Engrase moldecitos individuales y vacíe lo preparado. Póngalo a hornear a 175º C (350º F) por más o menos 1/2 hora.

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