SOPA DE POLLO CON FIDEOS

1:08 p.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments

(6 porciones)
INGREDIENTES:
1 cucharada de mantequilla, 4 ramitos de cebollita china picada, 1 pimiento picado, 1 litro de agua, 1 sobre de sopa de pollo con fideos, 2 cucharadas de crema de leche.

PREPARACIÓN:
En una olla al fuego, ponga la mantequilla y sofría la cebollita china con el pimiento, agregue el agua y el contenido del sobre de sopa de pollo con fideos, déjelo que se cocine por 10 minutos. Baje el fuego y agregue la crema de leche mezclando bien. Retire del fuego y sirva enseguida.

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