SELVA NEGRA

11:49 a.m. Marcelo Díaz Vidal 0 Comments


INGREDIENTES:
BASE: 
Bizcochuelo común, agregando 2 cucharadas de cocoa o chocolate en polvo, 50 grms. de mantequilla, ½ taza de azúcar en polvo, 1 taza de mermelada, 1 tarro de frutas en conserva, ½  litro de crema chantillí, 1/2 taza de cerezas, 1 cucharada de coñac.

PREPARACIÓN:
Parta por la mitad el bizcochuelo, rocíelo con la mitad del jugo de frutas. 

Coloque una capa de mantequilla previamente batida con el azúcar en polvo y el coñac, luego otra capa de mermelada y otra de frutas picadas fino. Colocar la otra mitad del bizcochuelo. Rocíelo con el jugo restante y por último, cúbralo por completo con crema chantillí, adornándolo con cerezas enteras.


0 comentarios: